El California Roll es en realidad canadiense

California Rolls fue una creación del chef Hidekazu Tojo en un restaurante de Vancouver (Canadá) como método para introducir la comida japonesa en la cocina norteamericana Hasta 1971, el sushi no era una comida popular ni querida en Norteamérica. Tuvo que aparecer el recién llegado de Japón chef Hidekazu Tojo con una invención que hizo revolución: los (...) [Leer más]



Sushi! que es?

Sushi es un plato de origen japonés basado en arroz que se acompaña en general con: sésamo, salmón o trucha, dependiendo de los gustos puede estar crudo o cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares (...) [Leer más]



Sushi para todos

Nigiri, maki y wasabi hasta hace algunos años eran palabras totalmente desconocidas para buena parte de los comensales argentinos que preferían elegir pizza y empanadas a la hora de comer. Sin embargo, los argentinos consumimos cada vez más este plato japonés según un relevamiento realizado por PedidosYa con motivo del día del sushi a celebrarse el 18 de (...) [Leer más]

Dónde estamos

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9 de Julio 199, Bernal, Buenos Aires

Horarios:
Almuerzo: 12:00 - 14:30
Cena: 19:00 - 23:30

Contactos

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Teléfono y Delivery: 4252-3242
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